תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

טריו גבינה בצל ופרג (לא תאמינו שאין בעוגה סוכר)

מספר מנות: תבנית עגולה בקוטר 26  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
היום , כשהמודעות לנזקי הסוכר הולכת וגוברת , גיליתי לתדהמתי שבצל מטוגן יכול להמתיק עוגה . פרג לא טחון נותן תיבול עדין והתוצאה : עונג של בריאות .
מאת :
דירוג גולשים 55 187 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 גביע שמנת מתוקה להקצפה 32% השף הלבן
 
רבע כוס חלב 3% תנובה חם .
 
4 כפות גבינה 5% תנובה
 
200 גרם גבינה כנען 5% השף הלבן
 
כוס בצל מטוגן (מוזהב , לא שרוף)
 
200 גרם קמח לבן
 
200 גרם קמח שיפון או קמח כוסמין
 
1 כפית אבקת אפייה
 
חצי כפית מלח
 
חצי כפית סוכר
 
2 כפות פרג לא טחון .
 
2 גפיות שמרים יבשים .
 
להתפחה :
 
100 גרם חמאה מומסת
 
לציפי :
 
1 גביע שמנת לבישול
 
1 כפית דבש
 
3 כפות אגוזים או שקדים גרוסים .
 

טריו גבינה בצל ופרג (לא תאמינו שאין בעוגה סוכר) - אופן הכנה:

15 דקות עבודה מהנה לא כולל התפחה ואפייה :
לצקת לקערה את כל הנוזלים , להוסיף את כל החומרים היבשים וללוש . יוצא מירקם של בצק רך ודביק . למרוח על הבצק חמאה מומסת , לכסות ולהתפיח במקום חמים .
(טיפ : כדי שהבצק לא ידבק לידיים , כדאי למרוח את הידיים בחמאה )
לחזור על הפעולה (עכשיו הבצק כבר לא דביק) . לאחר ההתפחה השנייה , לחלק את הבצק ל 2 חלקים . לשטח חלק אחד ולמרוח בחמאה מומסת , לשטח מעל את שאר הבצק ולמרוח חמאה מומסת .לכסות ולהתפיח .
לאפות ב 200 מעלות 20 דקות .
לפזר על העוגה אגוזים או שקדים גרוסים , לערבב שמנת לבישול עם דבש ולצקת עם כף מעל העוגה . ולאפות 10 דקות נוספות .
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5