תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה אפויה בציפוי פירות יער: מינימום קלוריות - מקסימום טעם!!!!

מספר מנות: תבנית מספר 26 או 28 (או תבנית מלבנית). - אז הכל לפי איך שתחתכו אותה ;-)   |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
עוגת גבינה אפויה שבהחלט שומרת על הגזרה שלנו וטעימה מאוד!!!!
ובזה המקוריות שלה: היופי, הטעם וללא קלוריות מופרזות!!!!
מאת :
דירוג גולשים 55 1029 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
ביצה - 5 Large
 
סוכר - כוס (179 גרם) או סוכרלוז (מה שאני עושה בדרך כלל וזה מצויין)
 
גבינה לבנה 1/2% - 1.5 ק"ג
 
קורנפלור - 1/2 כוס - סה"כ (78 גרם)
 
אינסטנט פודינג בטעם וניל - קופסת קרטון- 80 גרם
 
קמח לבן - 1/4 כוס - סה"כ (39 גרם)
 
גרידת לימון - כפית (3 גרם), גרידה מלימון שלם.
 
תרסיס שמן קנולה - 5 מנות - סה"כ (2 מ"ל), לשימון התבנית.
 
לקישור העוגה:
 
כמה כפות של ריבת אוכמניות
 
אוכמניות קפואות מופשרות.
 
תבנית מספר 26 או 28 (או תבנית מלבנית).

עוגת גבינה אפויה בציפוי פירות יער: מינימום קלוריות - מקסימום טעם!!!! - אופן הכנה:

1. בקערה מערבבים במערבל ידני את החומרים לפי הסדר שהם מופיעים, עד לתערובת אחידה, חלקה וללא גושים (כמות הגבינה היא 1.5 ק"ג).
2. משמנים מעט תבנית מספר 26 או 28 (אפשר גם בתבנית מלבנית).
3. שופכים את הבלילה לתבנית.
4. מחממים את התנור לחום של 150 מעלות ושמים תבנית עם מים בתחתית התנור.
5. מכניסים את התבנית לאפייה בתנור למשך שעה עד שעה ורבע לפחות, עד שהשוליים משחימים מעט.
6. מוציאים ומצננים בחוץ לפחות כ- 3 שעות עד שהעוגה תתייצב.
למרוח מעל ריבת אוכמניות ואז לפזר את האוכמניות (למעשה, הריבה משמת גם כ"דבק") ואז מכניסים למקרר להתייצבות נוספת.
7. בתיאבון האמוטיקון smile
בזמן האפייה העוגה עולה ותופחת, אך לאחר שמוציאים אותה ומצננים אותה בחוץ בטמפרטורת החדר היא תצנח לגובה המקורי שלה - לא להיבהל מכיוון שכך זה אמור להיות.
 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44