מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

גלילות פילו במילוי תפוח אדמה וגבינות מוצרלה ופרמזן.

מספר מנות: 20 יחידות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מאפה פריך וקל להכנה. שימלא את הבית בריח משגע.
מאת :
דירוג גולשים 44 3300 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
3 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים מעוכים
 
1 בצל קצוץ דק מטוגן בחמאה או בשמן
 
4 עלי פילו של מעדנות (קמח מלא)
 
2 כפות חלב קוקוס (לא חובה)
 
50 גר' פרמזן מגורר
 
50 גר' מוצרלה מגוררת
 
מלח, פלפל

גלילות פילו במילוי תפוח אדמה וגבינות מוצרלה ופרמזן. - אופן הכנה:

ל-4 גלילים (20 יח'):
1. מערבבים את כל החומרים, טועמים ומתקנים תיבול.
(חשוב לצנן את המילוי לפני השימוש)
2. מחממים תנור מראש ל-190 מע'.
3. מניחים עלה פילו על משטח עבודה יבש ונקי. מברישים קלות בשמן.
4. יוצרים מתערובת תפוחי האדמה גליל ארוך בעובי 2 ס"מ, מניחים את התערובת בתחילת הדף ומגלגלים.
5. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה כשקצה דף הפילו למטה.
6. מברישים בביצה או בשמן. בסכין חדה חורצים קוים במרווחים של 5 ס"מ (לא עד הסוף).
7. מכניסים לתנור עד לקבלת גוון חום-זהוב וקריספי.
6. מגישים עם רוטב יוגורט וסלט עגבניות קצוצות.
 
82.166.147.103