מתכונים לפסח

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

צלעות טלה ברוטב יין מתוק

מספר מנות: 5 מנות (לפי 2 יחידות של צלעות למנה)  |  סיווג כשרות: מתכון בשרי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
תמיד בפסח אנחנו מכינים למנה העיקרית טלה.
זה בשר עסיסי שנמס בפה ותמיד מאוד חגיגי, הוספנו למתכון שלל ירקות שמוסיפים הרבה עושר למנה. ככה בלי הרבה מאמץ יש לכם מנה טעימה, חגיגית ומרשימה.
מאת :
דירוג גולשים 55 1139 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 שקית לקט לעוף מוקפא סנפרוסט (800 גרם)
 
10 יחידות צלעות טלה
 
3 בצלים, חתוכים לפרוסות
 
1 בקבוק יין אדום ישן נושן
 
1/2 כפית קינמון
 
1 מקל קינמון
 
מלח, פלפל שחור
 
שמן לטיגון
 

צלעות טלה ברוטב יין מתוק - אופן הכנה:

1. מטגנים את הבצל בסיר כ- 10 דקות עד הזהבה, מוסיפים את הלקט והיין, מתבלים ומביאים לרתיחה, מבשלים כ- 20 דקות על להבה נמוכה.
2. צורבים במחבת את צלעות הטלה כ- 3 דקות מכל צד.
מומלץ להגיש עם תפו"א אפוי או קרם פירה.

טיפ: ניתן לבשל את הצלעות בתוך הרוטב לאחר צריבה במחבת: מבשלים כ-30 דקות
ברוטב ללא הירקות, מוסיפים את הירקות ומבשלים 20 דקות נוספות.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44