מרקים פרווה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק גספצ׳ו עם משקה סויה תנובה

מספר מנות: 6-8 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון פרווה   |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מרק קייצי ומרענן שמכינים בבלנדר בכמה דקות
מאת :
דירוג גולשים 55 391 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 לחמנייה מקמח מלא, רצוי מאתמול-שלשום
 
1 מלפפון, לא קלוף, אך נקי מגרעינים
 
1/2 פלפל ירוק חריף (או פחות)
 
1/4 בצל סגול
 
1-3 שיני שום
 
400 גרם עגבניות מרוסקות
 
3 כוסות מיץ עגבניות
 
1/2 כוס משקה סויה במתיקות מופחתת תנובה
 
3 כפות שמן זית
 
2 כפות חומץ יין
 
1 כפית מלח
 
פלפל גרוס
 
להגשה:
 
קוביות קרח
 
כפית קצף של משקה סויה במתיקות מופחתת תנובה
 
פלפל צ'ילי גרוס
 
שמן זית
 
עלה כוסברה או מקל סלרי
 

מרק גספצ׳ו עם משקה סויה תנובה - אופן הכנה:

את המרק הזה מכינים בבלנדר.
ראשית נטחן את הלחמנייה לפירורים.
נוסיף את הירקות ונפעיל את הבלנדר.
נוסיף לאט לאט את העגבניות המרוסקות ולבסוף את מיץ העגבניות, משקה סויה במתיקות מופחתת תנובה, החומץ והתבלינים.
נטעם ונתקן תיבול.
נפעיל שוב את הבלנדר ונוסיף את השמן בזרזיף דק.
נכניס למקרר לצינון ופתיחת טעמים למספר שעות לפני ההגשה.

הגשה:
נמזוג מהמרק לספל או קערית. נוסיף קוביית קרח, מעט קצף של משקה סויה תנובה (מקציפים עם מקציף ידני או במקציף של מכונת הקפה), נעטר בשמן זית ומעט פלפל קצוץ
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103