מתכוני סויה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מלבי קוקוס ורימון עם משקה סויה תנובה

מספר מנות: 8 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון פרווה   |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מי לא אוהב מלבי? אורלי כהן משתפת אותנו במתכון קל וטעים עם משקה סויה
מאת :
דירוג גולשים 55 893 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
 1 פחית (400 מ"ל) קרם קוקוס (לא נוזל קוקוס)
 
400 מ"ל מים
 
1 כף סוכר
 
1 כפית תמצית וניל
 
 3 כפות מחוקות קורנפלור 
 
1/3 כוס משקה סויה תנובה - בטעם וניל
 
להגשה:
 
סירופ מי ורדים, גרגרי רימון, אגוזים קצוצים או קוקוס
 

מלבי קוקוס ורימון עם משקה סויה תנובה - אופן הכנה:

מכניסים לסיר גדול את קרם הקוקוס, המים (הכי קל למדוד את הכמות בפחית בה היה קרם הקוקוס), הסוכר והווניל ומביאים לרתיחה.
בינתיים,ממיסים בקערית קטנה את הקורנפלור בתוך משקה הסויה עד שאין גושים.
מוזגים כמות של מצקת אחת מתערובת קרם הקוקוס הרותחת לתוך תמיסת הקורנפלור ומערבבים.
כעת, יוצקים את כל תמיסת הקורנפלור לתוך הסיר, תוך כדי בחישה נמרצת (למניעת גושים, רצוי לעשות זאת בעזרת מטרפה).
מבשלים על להבה בינונית, תוך כדי ערבוב, עד שהתערובת מסמיכה ומבעבעת.
מסירים את הסיר מהכיריים ויוצקים את המלבי החם לקעריות אישיות או גביעים.
מצננים לטמפרטורת החדר ואז מכניסים למקרר, להמשך להתייצבות, למשך הלילה (או לפחות ל-6 שעות).
להגשה: מוציאים את הקעריות מהמקרר, מוזגים מעל המלבי מהסירופ, מעטרים בגרגרי רימון ומעט אגוזים קצוצים.
לחילופין, ניתן להפוך את המלבי ע״ג צלחת הגשה, עליה מזגנו מהסירופ ולעטר בגרגרי רימון וקוקוס.
הערה: אם אוהבים מלבי קשיח ניתן הוסיף 1/2 כף קורנפלור כך שיהיו 3 וחצי כפות סה"כ.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
מלבי |  מי ורדים




 
82.166.147.103