מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

לחמניות חלב בעיטור פרמזן

ניחוחות אפייה נהדרים באוויר! בואו לפנק את המשפחה עם לחמניות גבינה טעימות
מאת :
דירוג גולשים 44 2068 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:

לחמניות רכות ועדינות עם ציפוי פיקנטי של פרמזן. מגישים ליד הסלט והמנה העיקרית.

מצרכים:

 
חומרים ל-12 לחמניות:
 
25 גרם (1/2 שקית) שמרית
 
500 גרם קמח
 
11/4 כוסות חלב "תנובה" 3% , חלב חמים 
 
1 כף גדושה סוכר
 
1 כף שמן זית
 
1 כפית גדושה מלח
 

לקישוט הלחמניות:

 
2 כפות פתיתי פרמזן "שף הלבן"
 

לחמניות חלב בעיטור פרמזן - אופן הכנה:

הוראות הכנה:

1. מערבלים את חומרי הבצק במיקסר עם וו לישה, עד שמתקבל כדור. אם הבצק דביק, מוסיפים מעט קמח.
2. מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקומח ולשים כ-5 דקות. מניחים בקערה עמוקה, מכסים במגבת לחה ומתפיחים כשעה.
3. מחממים תנור ל-200 מעלות.
4.לשים שוב את הבצק ויוצרים כדורים בקוטר 5 ס"מ. מניחים את הלחמניות על תבנית אפייה מקומחת במרחק של 7 ס"מ בין אחת לשניה. חורצים בכל לחמנייה שני חריצים לצורת איקס באמצעות סכין, מפזרים מעל פתיתי פרמזן ומתפיחים כחצי שעה.
5. אופים 20-15 דקות עד שהלחמניות זהובות. מצננים מעט ומגישים.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
לחמניות | פרמזן




 
82.166.147.103