עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

טראפלס שוקולד, ברנדי ואגוזים

  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
מאת :
דירוג גולשים 44 2243 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
מושלמים ליד הקפה או לצד כוסית ברנדי בסוף הארוחה. מכינים את הטראפלס לפחות שלוש שעות (ורצוי יממה) מראש.
 
חומרים ל-40 טראפלס:
 
300 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות
 
100 גרם שוקולד לבן שבור לקוביות
 
50 גרם חמאת “תנובה" חתוכה לקוביות
 
1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה 38% "השף הלבן"
 
2 כפות ברנדי משובח
 
1/3 כוס אגוזים (מלך, פקאן או לוז) גרוסים דק
 
לציפוי:
 
אבקת קקאו כהה

טראפלס שוקולד, ברנדי ואגוזים - אופן הכנה:

1. ממיסים את שני סוגי השוקולד והחמאה במיקרוגל או על אמבט מים חמים (ביין מארי) מערבבים לתערובת חלקה ומעבירים לקערה.
2. מוסיפים שמנת ומערבבים לתערובת אחידה. מוסיפים ברנדי ואגוזים, מערבבים ומעבירים למקפיא לשעתיים.
3. מוציאים מההקפאה, יוצרים כ-40 עיגולים בקוטר 4 ס"מ ומגלגלים בקקאו. שומרים במקפיא.

גיוונים:~
טראפלס בניחוח תפוז: מחליפים את הברנדי והאגוזים הגרוסים בקליפה מגוררת מתפוז אחד ו-2 כפות קוואנטרו (או ליקר תפוזים אחר).
טראפלס מתובלים: מחליפים את האגוזים הגרוסים בכפית גדושה קינמון, 1/2 כפית תבלין זנגביל טחון וקורט ציפורן טחון.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5