מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מאפה דניש עגבניות ועמק

מספר מנות: 12-15 מאפים  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
בתוך כמה דקות מכינים מאפה יפה עם מלית פיקנטית שמזכירה פיצה. אפשר להשתמש בכל רוטב עגבניות שאתם אוהבים או להכין לבד לפי המתכון להלן.
מאת :
דירוג גולשים 55 1176 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 חבילה בצק פילאס (או בצק עלים חמאה) של מעדנות מופשר לפי ההוראות על האריזה
 
‏1 קופסה (400 גרם) עגבניות משומרות קצוצות
 
‏1 שן שום כתושה
 
‏5 עלי אורגנו
 
‏2 כפות שמן זית
 
מלח ופלפל
 
‏1 כוס פתיתי עמק
 

מאפה דניש עגבניות ועמק - אופן הכנה:

‏• שמים עגבניות, שום, אורגנו, שמן זית, מלח ופלפל בסיר קטן ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-7 דקות עד שמקבל רוטב סמיך. טועמים ומתקנים תיבול. אפשר לאזן חמיצות עם קורט סוכר. מורידים מהאש ומצננים.
‏• מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
‏• פורשים את הבצק על משטח עבודה וחותכים לריבועים בגודל 10 ס"מ. מורחים כל ריבוע בכף גדושה של הרוטב, מפזרים 2 כפות גדושות של פתיתי עמק ומקפלים את 4 הצלעות לכיוון המרכז — כמו בקיפול מעטפה. מסדרים את הריבועים בתבנית.
‏• אופים כ-15 דקות עד שהמאפים מזהיבים יפה והגבינה מבעבעת. מגישים חם.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103