מתכונים שילדים אוהבים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

גביצל עמק

מספר מנות: 6 גביצלים  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
נא להכיר: גביצל — שזוף ופריך בחוץ, נמס ומבעבע בפנים. עוד לא נמצא ילד (לא חשוב באיזה גיל) שיסרב לטעום.
מאת :
דירוג גולשים 33 3599 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
6 פרוסות לחם מרובע ללא הקרום
 
‏6 אצבעות עמק קלאסית/מוצרלה
 
‏2 ביצים
 
מלח ופלפל
 
‏1 כוס פירורי לחם
 
שמן לטיגון רדוד
 

גביצל עמק - אופן הכנה:

‏• מניחים כל פרוסת לחם על משטח עבודה ועליה אצבע עמק בחלק התחתון של הפרוסה, הקרוב אלינו. מגלגלים לגליל, עוטפים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ל-30 דקות לפחות. עד כאן אפשר להכין מראש ולשמור במקרר כמה שעות.
‏• סמוך להגשה: מחממים שמן לטיגון רדוד לחום בינוני (175 מעלות במטגנת חשמלית).
‏• שמים פירורי לחם בקערה אחת וטורפים ביצים עם מלח ופלפל בקערה נפרדת. טובלים את הגלילים בביצה ולאחר מכן בפירורי הלחם לכיסוי מלא.
‏• מטגנים את הגלילים להזהבה בשמן החם כ-2 דקות מכל צד. מייבשים על נייר סופג ומגישים מייד. כמו שניצל רגיל גם הגביצל הולך מצוין עם קטשופ.
טיפ: במקום אצבעות עמק משתמשים ב-150 גרם גבינת עמק (לא פרוסה), חתוכה למלבנים באורך 7 ס"מ ובעובי 1 ס"מ
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103