מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מאק אנד צ'יז ישראלי

מספר מנות: 6-8 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
המאכל האמריקאי המפורסם עושה עלייה ומתחבר לגבינה הכי ישראלית שיש.
מאת :
דירוג גולשים 44 2870 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 חבילה פסטה קצרה מבושלת לפי הוראות היצרן ומצוננת
 
‏½1 כוסות פתיתי עמק
 
‏1/2 כוס פירורי לחם
 
לבשאמל (רביכה):
 
‏100 גרם חמאת תנובה
 
מלח ופלפל
 
קורט אגוז מוסקט
 
‏1 ליטר חלב תנובה
 
‏100 גרם (3/4 כוס) קמח
 

מאק אנד צ'יז ישראלי - אופן הכנה:

‏• מכינים בשאמל: ממיסים חמאה בסיר קטן ומתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט. מוסיפים קמח ומערבבים כדקה לקבלת רביכה. יוצקים את כל החלב בבת אחת תוך ערבוב נמרץ עם מטרפה ומבשלים כ-7 דקות על להבה בינונית עד להסמכה.
‏• מחממים תנור ל-180 מעלות.
‏• מרכיבים את המנה ואופים: מערבבים את הפסטה המבושלת עם הבשאמל ופתיתי עמק. מעבירים לתבנית פיירקס מלבנית ומשטחים. מפזרים מעל פירורי לחם.
‏• אופים כ-20 דקות עד שפני המאפה מזהיבים היטב והגבינה מבעבעת. מגישים חם.

טיפ: אם אתם אוהבים מרקם פריך, הכינו את המק אנד צ'יז בתבנית גדולה. אם אתם מעדיפים מאפה רך ועסיסי — השתמשו בתבנית עמוקה וקטנה יותר.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44