מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מיני פשטידות פסטה, תרד ועמק

מספר מנות: 12 מאפים אישיים  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מאפי פסטה צבעוניים ופריכים, שמשלבים בין רעננות התרד לטעמה המפנק של עמק. מכינים בקלות בתוך תבניות מאפינס.

מאת :
דירוג גולשים 44 3394 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1/2 חבילה פסטה קצרה מבושלת לפי הוראות היצרן ומצוננת
 
‏1 כוס פתיתי עמק
 
‏1 כוס תרד סנפרוסט מופשר וסחוט היטב מעודפי נוזלים
 
מלח ופלפל
 
לבשאמל (רביכה):
 
‏50 גרם חמאת תנובה
 
מלח ופלפל
 
קורט אגוז מוסקט
 
‏50 גרם (1/3 כוס) קמח
 
‏1/2 ליטר חלב תנובה
 

מיני פשטידות פסטה, תרד ועמק - אופן הכנה:

‏• מכינים בשאמל: ממיסים חמאה בסיר קטן ומתבלים במלח, פלפל ומעט אגוז מוסקט. מוסיפים קמח ומערבבים כדקה לקבלת רביכה. יוצקים את כל החלב בבת אחת תוך ערבוב נמרץ עם מטרפה ומבשלים כ-7 דקות על להבה בינונית עד להסמכה. מורידים מהאש ומצננים.
‏• מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים קלות תבנית מאפינס.
‏• מרכיבים את הפשטידות ואופים: מערבבים את הבשאמל עם שאר הרכיבים, טועמים ומתקנים תיבול. • מחלקים את התערובת בין השקעים בתבנית.
‏• אופים כ-15 דקות עד שהפשטידות מזהיבות ומתייצבות. מגישים חם.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5