ירקות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פטריות פורטבלו ממולאות בגבינת עמק

מספר מנות: 2-3 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל

מנה משביעה ויפה, שמכינים בקלי קלות
מאת :
דירוג גולשים 22 1746 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
6 פטריות פורטובלו גדולות ללא הרגליים
 
‏20 עגבניות שרי
 
‏5-4 כפות שמן זית
 
מלח ופלפל
 
עלים מ-3 ענפי תימין (לא חובה)
 
‏2 שיני שום כתושות (לא חובה)
 
‏150 גרם עמק חתוכה לקוביות בגודל 1 ס"מ
 

פטריות פורטבלו ממולאות בגבינת עמק - אופן הכנה:

‏• מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
‏• מסדרים עגבניות בתבנית ומתבלים בשמן זית, מלח, פלפל ותימין.
‏• צולים את העגבניות כ-20 דקות ומוציאים מהתנור. מעלים את הטמפ' בתנור ל-190 מעלות. מתבלים את העגבניות בשום כתוש.
‏• מסדרים פטריות בתבנית גדולה מרופדת בנייר אפייה. מניחים בתוך כל פטרייה כמה קוביות עמק וכמה עגבניות שרי צלויות. מתבלים במעט שמן זית.
‏• צולים כ-15 דקות עד שהגבינה חמה ומבעבעת. מגישים חם.

באותה שיטה ניתן להכין גם קישואים ממולאים -
קישואים ממולאים בעגבניות וגבינת עמק: מסירים "כובע" מ-6 קישואים עגולים ושומרים בצד. מרוקנים את תוכן הקישואים בעזרת כפית (משאירים דפנות בעובי 1 ס"מ). מסדרים את הקישואים וה"כובעים" בתבנית לצד העגבניות ואופים כמוסבר במתכון. ממלאים את הקישואים בגבינת עמק ועגבניות ואופים כמוסבר במתכון
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103