מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מקושקשת עמק ועגבניות צלויות

מספר מנות: 3-4 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
עסיס של עגבניות חמות מתערבב עם טעמה של מקושקשת מועשרת בגבינה. כמה פשוט — ככה טעים!
מאת :
דירוג גולשים 55 620 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
10 עגבניות שרי
 
‏2 כפות שמן זית
 
מלח ופלפל
 
עלים מענף תימין (לא חובה)
 
‏6 ביצים
 
‏4 כפות שמנת מתוקה תנובה
 
‏3/4 כוס פתיתי עמק
 
חמאת תנובה לטיגון
 

מקושקשת עמק ועגבניות צלויות - אופן הכנה:

‏• מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
‏• מסדרים עגבניות בתבנית ומתבלים בשמן זית, מלח, פלפל ותימין.
‏• אופים כ-20 דקות.
‏• כ-5 דקות לפני שהעגבניות מוכנות טורפים היטב ביצים עם שמנת מתוקה, פתיתי עמק, מלח ופלפל.
‏• ממיסים חמאה במחבת בינונית עם ציפוי מונע הידבקות. מטגנים את הביצים על להבה בינונית-גבוהה תוך כדי ערבוב מתמיד בכף עץ או במרית סיליקון עד שהביצים מבושלות אך עדיין מעט לחות (3-2 דקות).
‏• מעבירים את המקושקשת לצלחת ומסדרים מעל את עגבניות השרי הצלויות והחמות. מגישים מייד.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103