חנוכה

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

לביבות בצל מקורמל

מספר מנות: 12 יחידות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
גיוון טעים ללאטקעס המסורתיות. המון בצל מקורמל מתקתק במעטפת של ביצים, פירורי לחם וגבינת פרמז'ן.
מאת :
דירוג גולשים 22 13870 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
2 כפות שמן זית
 
2 בצלים גדולים פרוסים דק
 
3 ביצים גדולות
 
50 גרם גבינת פרמז'ן "תנובה" מגוררת דק
 
¼ כוס פירורי לחם יבשים עדינים
 
¼ כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
 
2 כפות עירית קצוצה
 
2 כפות חלב "תנובה"
 
מלח ופלפל
 
שמן לטיגון
 
חומץ בלסמי להגשה
 

לביבות בצל מקורמל - אופן הכנה:

1. מחממים את שמן הזית בסיר או במחבת גדולה, ומטגנים את הבצלים עד שהם מקבלים גוון זהוב - מערבבים לעתים תכופות, כדי למנוע חריכה. מסירים מהאש ומצננים מעט.
2. טורפים את הביצים בקערה. שומרים בצד 2 כפות פרמז'ן, ומוסיפים את השאר לביצים הטרופות. מוסיפים פירורי לחם, עשבי תיבול קצוצים וחלב ומערבבים היטב. מוסיפים את הבצלים, מתבלים במלח ובפלפל לפי הטעם ומערבבים שוב.
3. במחבת גדולה מחממים שמן בעומק 1.5 ס"מ. מנטפים לשמן החם כפות גדושות מתערובת הבצלים, ומשטחים בגב כף. מטגנים מעל להבה בינונית עד שהלביבות משחימות משני צדיהן. מספיגים על מגבות נייר. מגישים חם, זרוי בגבינת פרמז'ן מעל, עם חומץ בלסמי לטפטוף על הלביבות.

אם אהבתם את המתכון, וודאי תרצו לנסות גם את מתכון לזניית הגבינות שלנו. לחצו על הקישור למעבר למתכון.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
לביבות |  בצל |  פרמזן




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44