עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת ההפתעות

מספר מנות: 15  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
יפה ימין המוכשרת משתפת אותנו במתכון חגיגי במיוחד לעוגה שאף אחר לא יוכל להישאר אדיש  כשיראה אותה
מאת :
דירוג גולשים 44 5299 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
מצרכים לתבנית מס' 24
 
3 ביצים
 
1/2 כוס שמן(חד פעמית)
 
1 שמנת חמוצה 9%
 
1-1/2 כוסות מים
 
100 גר' אבקת סוכר
 
3/4 כוס קקאו
 
2 כוסות קמח
 
1 שקית אבקת אפייה
 
1 כפית סודה לשתייה
 
לקרם
 
650 מ"ל שמנת מתוקה 38%
 
1 אינסטנט וניל צרפתי
 
1 כוס חלב
 
2 כפות ממרח לואקר
 
לקישוט
 
2 קינדר בואנו לבן
 
2 קינדר בואנו חום
 
לואקר טורטינה חום/לבן
 
100 גר' שוקולד מריר מומס במיקרו

עוגת ההפתעות - אופן הכנה:

מחממים תנור אפיה ל-160 מעלות
במיקסר מקציפים ביצים,שמן,שמנת חמוצה,מים, אבקת סוכר,וקקאו במהירות
נמוכה עד לאיחוד החומרים.
מוסיפים קמח מנופה ,אבקת אפייה ,ואבקת סודה לשתייה, מערבלים עוד דקה עד
לתערובת אחידה.
מוזגים את התערובת לתבנית משומנת ואופים כ-40 דקות, מצננים.

אופן הכנת הציפוי
מקציפים שמנת מתוקה,אינסטנט וניל,וכוס חלב לקצפת יציבה.
מוסיפים 2 כפות ממרח לואקר ומקציפים עוד חצי דקה.
להכנת מטבעות שוקולד
להעביר את השוקולד המומס לשקית זילוף ,לחתוך את הקצה עם מספריים ולצייר עיגולים בכל מיני גדלים.
להעביר למקפיא עד לשימוש.
הרכבת העוגה
מעבירים כרבע מכמות הקצפת לשקית זילוף עם פייה משוננת ושומרים במקרר(לקישוט בהמשך)
חוצים את העוגה לרוחב,מורחים כרבע מכמות הקרם. מניחים את החלק השני מעל ,מצפים את
העוגה סביב ומעל ביתרת הקצפת ומיישרים.
מוציאים את הקצפת מהמקרר ומזלפים שושנים סביב,חותכים קינדר בואנו ומניחים מעל.
מקשטים עם השאר ומגישים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44