מאפים מלוחים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

ריבועי גבינה, זיתים ועגבניות

מספר מנות: 8 יחידות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
כשמחפשים מנה אישית שגם נראית נהדר וגם דורשת מעט מאוד עבודה - המאפים האלה הם התשובה. והכי טוב - אפשר לגוון לפי הטעם האישי ולפי מה שיש בבית: לשנות את סוג הגבינה, למשל, או להשתמש בעשבי תיבול אחרים.
מאת :
דירוג גולשים 55 7611 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
8 ריבועי בצק עלים מוקפאים "מעדנות"
 
מעט שמן זית להברשה
 
4 כפיות ממרח זיתים (שחורים) "אוליביה"
 
80 גרם גבינה בולגרית או פטה "פיראוס" (אפשר גם 5% שומן)
 
12 עגבניות שרי חתוכות לרבעים לאורכן
 
אורגנו מיובש
 
2 כפות פתיתי פרמז'ן מסדרת "השף הלבן" או גבינת פרמז'ן "תנובה" מגוררת דק
 
עלי אורגנו טריים לעיטור (לא הכרחי)
 

ריבועי גבינה, זיתים ועגבניות - אופן הכנה:

1. מרפדים תבנית אפייה שטוחה גדולה בנייר אפייה. מסדרים את ריבועי הבצק בתבנית. משהים 15 דקות להפשרה.
2. מחממים תנור לחום קצת גבוה מבינוני (190 מעלות). בעזרת מקד ("חותכן" בצק) עגול בקוטר 8-7 ס"מ מסמנים עיגול במרכז כל ריבוע בצק - חותכים עד חצי עומק הבצק. מברישים את ריבועי הבצק בשכבה דקיקה של שמן זית. מניחים חצי כפית ממרח זיתים במרכז כל עיגול ומורחים קצת בגב הכפית. חותכים את הגבינה ל־24 חתיכות. מסדרים 3 חתיכות גבינה במרכז כל עיגול ומסדרים ביניהן ועליהן 3 רבעי עגבניות. זורים על כל הריבוע (על המלית ועל הבצק שמסביב) אורגנו מיובש ופתיתי פרמז'ן.
3. אופים במרכז התנור במשך 25-20 דקות, או עד שהבצק תופח ומזהיב יפה. מעטרים בעלי אורגנ טריים ומגישים חם או פושר.

היה לכם טעים? בואו ונסו את פשטידת התירס הטעימה הזו.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44