מנות ראשונות ומתאבנים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קרוסטיני רוקפור ונקטרינה

מספר מנות: 4   |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מנה קיצית קלילה ונהדרת, שעושה רושם גדול אף שמכינים אותה בדקות ספורות. חשוב לבחור בפרי בשל ומתוק.
מאת :
דירוג גולשים 44 772 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
2 חליות (לחמניות קלועות קטנות) מתוקות, או 4 פרוסות חלה עבות (בעובי 2 פרוסות רגילות)
 
1 נקטרינה אדומה בשלה (או אפרסק צהוב, חלוט וקלוף, או 2 חצאי אפרסק משומרים במיץ טבעי)
 
140 גרם גבינת גליל־רוקפור "תנובה"
 
¼ כפית עלי קורנית (טימין) טריים
 

קרוסטיני רוקפור ונקטרינה - אופן הכנה:

1. מחממים את הגריל של התנור (אם יש אפשרות לכוון את העוצמה, מכוונים ל־50%). חוצים כל חלייה לשניים, מסדרים את החצאים בתבנית כשהצד החתוך כלפי מעלה. קולים תחת הגריל עד להזהבה קלה (אם משתמשים בפרוסות חלה, קולים אותן משני הצדדים). מוציאים מהתנור.
2. חותכים את הנקטרינה לרבעים, מגלענים וחותכים כל רבע ל־3 פלחים. פורסים את הגבינה לפרוסות בעובי 4-3 מ"מ. מכסים את חצאי החליות בפרוסות גבינה, מסדרים 3 פלחי נקטרינה על כל חצי חלייה, וזורים מעט קורנית.
3. מחזירים את התבנית לתנור, ומניחים אותה במרחק 20 ס"מ מתחת לגריל. קולים את הטוסטים במשך 4-3 דקות, עד שהגבינה נמסה ופלחי הפרי מתחממים. מגישים מיד
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103