עוגות שוקולד

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פאי קרם יולו שוקולד מהיר הכנה

מספר מנות: 3 תבניות פאי אישיות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
את פאי השוקולד הזה אסור לפספס! שילוב של שכבת בצק פריך ועליה קרם שוקולדי נפלא
מאת :
דירוג גולשים 33 2942 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לתחתיות הפאי:
 
150 גר קמח
 
50 גר אבקת סוכר
 
90 גר חמאת "תנובה"
 
ביצה אחת
 
מצרכים לקרם השוקולד:
 
YOLO מעדן שוקולד חלב
 
25 גר חמאת "תנובה"
 
100 גרם שוקולד חלב
 
מיכל שמנת מתוקה 38% "השף הלבן"
 

פאי קרם יולו שוקולד מהיר הכנה - אופן הכנה:

1. הכנת בצק הפאי:
במיקסר עם וו גיטרה מכניסים את כל במרכיבים ומערבלים במהירות בינונית 2-3 דקות עד שכל הבצק מתאחד ולא נשאר פירורים בקערת המיקסר.
עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומעבירים למקרר לשעה מנוחה.
2. מחממים תנור ל-180 מעלות.
3. מרדדים את הבצק על נייר אפיה, מסדרים את הבצק על התבנית.
4. מניחים על בצק נייר אפיה ומעל ״משקולות״ (גרעיני חומוס,שועית ) מכניסים לתנור ל״אפיה עיוורת ״ ל-15 דקות, מוצאים מהתנור את ה״משקולות״ ונייר האפיה ומחזירים לתנור לעוד 10 דקות עד שמזהיב.
חשוב! לפני הרכבת הפאי מחכים שהפאי המוכן יתקרר לחלוטין .
5. להכנת הקרם:
מקציפים שמנת במיקסר לקצף יציב, ממיסים במיקרו חמאה ושוקולד בפולסים קצרים, מקפלים את השוקולד המומס את מעדן yolo לקצפת עד לקבלת קרם אחיד.
6. מרכיבים את פאי:
מוזגים את הקרם על הפאי ומעבירים למקפיא ל-3 שעות לפחות.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
212.235.25.5