מתכונים ללא גלוטן

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

בארפי קוקוס

מספר מנות: 50-60 יחידות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מאת :
דירוג גולשים 11 1513 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לתבנית ענק (45X40)
 
200 גרם חמאה
 
1 ק"ג קוקוס יבש
 
50 גרם פיסטוקים קלויים וקצוצים
 
200 מ"ל מים (3/4 כוס וטיפה יותר)
 
1/2 קילו סוכר
 
1 כף הל טחון
 
1 כף מי ורדים
 

בארפי קוקוס - אופן הכנה:

בסיר קטן ממיסים חמאה על להבה נמוכה, ומוסיפים את הפיסטוקים והקוקוס ומערבבים כ 20 דקות עד שהחמאה נספגה בקוקוס.
בסיר נפרד שמים מים וסוכר עד לקבלת סירופ סמיך, ומוסיפים את ההל הטחון ומי הורדים ומערבבים.
שמים את תערובת הקוקוס בתור סיר הסירופ ומערבבים 10 דקות – עד לקבלת תערובת הדומה למרציפן.
מרפדים תבנית בנייר אפייה, ושמים עליה את המרציפן. בעזרת הידיים משטחים את המרציפן עד שפני המרציפן חלקים.חותכים את המרציפן לריבועים קטנים – ומגישים בטמפרטורת החדר.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5