תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מלכה בלבן

מספר מנות: 16-20  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 33 7565 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
8 יחידות ביסקויט פתי בר
 
750 גר גבינה לבנה 9% תנובה
 
1 גביע שמנת חמוצה של פעם תנובה
 
6 ביצים
 
1 כוס סוכר
 
3 כפות קורנפלור
 
3 שקיות סוכר וניל
 
לקישוט:
 
1 שמנת להקצפה שף לבן
 
1 אינסטנט פודינג וניל
 
1 כוס חלב
 
תבנית אפיה בגודל 26

מלכה בלבן - אופן הכנה:

לחמם תנור לחום 220 מעלות.
לטחון את הביסקוויטים ולפזר על תבנית אפייה משומנת.
להקציף שש חלבונים עם כוס סוכר עד קבלת קצף יציב.
בקערה נפרדת לערבב שש חלמונים, 750 גר גבינה לבנה, 1 גביע שמנת חמוצה, 3 כפות קורנפלור,3 שקיות סוכר וניל עד קבלת תערובת אחידה.
לערבב לתוך קצף הביצים בעדינות בתנועות קיפול.
למזוג לתבנית האפייה על פירורי הביסקוויט.
לאפות בתנור שחומם מראש לחום 220 מעלות 10 דקות בלבד.
להנמיך את טמפרטורת התנור לחום 145 מעלות ולאפות עוד כ-50-60 דקות עד שהעוגה יציבה בצדדים ומעט רוטטת במרכז.
לצנן היטב בתנור סגור.
להקציף שמנת מתוקה+ אינסטנט וניל+כוס חלב ולצפות העוגה.
בתאבון
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103