פסטה ברוטב שמנת

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פסטה פטוציני ברוטב שמנת מפולפלת

מתפנקים עם מנת פסטה עשירה בכמה דקות הכנה!
מאת :
דירוג גולשים 33 4050 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
חצי כוס שמנת עמידה 38% מסדרת השף הלבן
 
200 גרם פסטה פטוצ’יני טרייה
 
25 גרם חמאת תנובה
 
50 גרם פיסטוק טחון גס
 
50 גרם פתיתי פרמז’ן לפסטה מסדרת השף הלבן
 
קורט כפית אגוז מוסקט מגורר
 
קורט פלפל שחור גרוס
 
קורט מלח
 
2 שיני שום
 
1/2 כוס יין לבן
 
עלי בזיליקום טריים לקישוט
 

פסטה פטוציני ברוטב שמנת מפולפלת - אופן הכנה:

1.מרתיחים בסיר בינוני מים. מכניסים את הפסטה למים הרותחים למשך 5 דקות, מוציאים, מסננים, שוטפים ומניחים בצד.
2.במחבת עמוקה, רצוי מטפלון, ממיסים את החמאה, מוסיפים את היין, מביאים לרתיחה ומורידים לאש נמוכה.
3.מוסיפים את השמנת ומערבבים ברציפות. מוסיפים את התבלינים.
4.מכניסים את הפסטה לרוטב ומערבבים היטב עד שהיא מתחממת.
5.מוסיפים את הפיסטוקים והפרמז’ן ומורידים מהאש.
6.מוזגים לצלחת ומקשטים בעלי בזיליקום שלמים או קצוצים.

המתכון ניתן על ידי מסעדת "יאמי יאמי"
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5