עוף והודו

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

נתחוני עוף ואטריות בסגנון סיני מאת השף אבי שליסל

מספר מנות: 4-6 סועדים
 מבחר מתכוני עוף, כגון עוף בתנור, עוף ממולא, כבד עוף, מרק עוף, קציצות עוף, עוף בגריל ועוד מתכונים רבים וטובים
מאת :
דירוג גולשים 44 2773 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
את האטריות יש לבשל לפי ההוראות עלגבי האריזה
 
5 חזות עוף חתוכים לרצועות דקות מושרות במעט סויה סיני ( קיקומן או תאילנדי )
 
1 בצל גדול חתוך לקוביות
 
2 גזרים חתוכים לחצאי טבעות דקות ,
 
1 פלפל אדום חתוך לקוביות ,
 
1 פלפל ירוק חתוך לקוביות גדולות
 
2 קישואים בינוניים חתוכים לחצאי טבעות דקות
 
1/2 סלסלה נבטים (לא חיבים )
 
3 בצלצלים ירוקים חתוכים למקלונים
 
שמן להקפצה
 
סוכר חום או דבש
 
ג’ינג’ טרי או אבקת ג’ינג’ר
 
למקפידים רצוי להשתמש בשמן שומשום
 
כמובן רצוי להכין זאת בווק
 

נתחוני עוף ואטריות בסגנון סיני מאת השף אבי שליסל - אופן הכנה:

לחמם את הווק חם במיוחד לשים שמן ולהקפיץ את ניתחוני העוף להוציא ולהניח בצד
להתחיל להקפיץ את הירקות לפי דרגת קושי
בצל גזר פלפלים קישואים ,
בשלב זה מוסיפים את האטריות ומתבלים בסויה סיני סוכר חום ג’ינג’ר
מערבבים עם שתי כפות מוסיפים נבטים ובצל ירוק ומיגישים

אתהעוף ניתן להחליף עם בשר בקר מסוג סטייק עין חתוך לרצועות ולהכין על אותו העיקרון
ניתן להוסיף ולשנות את הירקות ההקפדה היא לעבוד לפי דרגות קושי בירקות שמוסיפים
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה
תגיות:
עוף | אטריות | סיני




 
212.235.25.5