מתכונים לשבועות

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת בראוניז שוקולד וגבינה עם שבילי טראפלס שוקולד

מספר מנות: תבנית אינגליש קייק ארוכה  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
העוגה שלפניכם היא התגשמות כל הפנטזיות המתוקות. יש בה תחתית בראוניז דחוס וסופר שוקולדי, שכבת גבינה חמצמצה עם ניחוח עדין של וניל ושבילי טראפלס שוקולד שמוסיפים טעם מתקתק ומראה משויש ומרשים.
ומה שהכי כיף במתכון הזה, מעבר לטעם ולמחמאות שהוא קוצר, זה קלות ההכנה. בעצם, כל מה שצריך זה לערבב את המצרכים בקערה, להעביר לתבנית וקדימה לתנור. ואם לא תגלו, אף אחד לא יאמין שלקח לכם בדיוק 10 דקות להכין אותה.
מאת :
דירוג גולשים 44 5533 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
120 גרם שוקולד מריר
 
120 גרם חמאה
 
1/2 כפית תמצית וניל איכותית
 
100 גרם (1/2 כוס) סוכר
 
2 ביצים
 
50 גרם (1/3 כוס) קמח
 
לשכבת הגבינה:
 
גביע (225 גרם) גבינה שמנת "נפוליאון" בטעם טבעי
 
4 כפות סוכר
 
ביצה
 
1/2 כפית תמצית וניל
 
לשכבת טראפלס שוקולד:
 
50 גרם שוקולד מריר
 
50 מ"ל שמנת מתוקה "השף הלבן"
 

עוגת בראוניז שוקולד וגבינה עם שבילי טראפלס שוקולד - אופן הכנה:

- מחממים תנור ל-160 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק. מומלץ מאוד להניח נייר אפייה בדפנות לחילוץ קל ומהיר.
- בקערה שמתאימה למיקרו ממיסים את השוקולד והחמאה. מערבבים היטב.
- מוסיפים את הסוכר והוניל, מערבבים ומניחים בצד ל-2 דקות כדי שהשוקולד יתקרר מעט.
- מוסיפים את הביצים, אחת בכל פעם, וטורפים היטב עד שכל ביצה נטמעת בתערובת.
- מנפים לתוך הבלילה את הקמח וטורפים רק עד שהשוקולד נטמע.
- מוציאים 3-4 כפות מבלילת השוקולד לקערה קטנה ומניחים בצד.
- מעבירים את בלילת השוקולד שנותרה לתבנית אינגליש קייק משומנת.
- בקערה טורפים את כל המצרכים למילוי הגבינה ומעבירים, בעדינות, לתבנית עם השוקולד.
- ממיסים את השוקולד והשמנת של הציפוי ומערבבים היטב, מוסיפים את בלילת השוקולד ששמרנו בצד ומערבבים.
- מזלפים את השוקולד, בתנועות מעגליות, על שכבת הגבינה ומשיישים מעט עם קיסם או סכין.
- אופים בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות במשך 40-50 דקות או עד שהעוגה מזהיבה ממש מעט בצדדים ויציבה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

roojoom

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.192.44