תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה תמרים וטחינה

מספר מנות: 12-15  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
מכל טוב ארצנו בעוגה אחת!
קבלו במחיאות כפיים סוערות את הזוכה במקום הראשון בתחרות יפה בלבן 2015
מאת :
דירוג גולשים 11 1193 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לתחתית
 
250 גרם ביסקוויטים פתי בר טחונים לפירורים
 
100 גרם חמאה מומסת
 
חצי כפית קינמון
 
למלית
 
1 קילו גבינה לבנה של 5%
 
1 מיכל שמנת מתוקה
 
100 גרם קורנפלור
 
מעט תמצית וניל
 
3/4 כוס סוכר קנים
 
בערך חצי כוס סילן ללא תוספת סוכר
 
4 ביצים
 
מעל העוגה המוכנה טחינה גולמית 1-2 כפות
 
מעל העוגה המוכנה סילן ללא תוספת סוכר 1-2 כפות
 
שברי שקדים קלויים מעל העוגה המוכנה
 
 

עוגת גבינה תמרים וטחינה - אופן הכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות
מכינים את הבסיס: מערבבים בקערה את כל החומרים. מעבירים לתבנית 26 inch ומהדקים היטב בכף יד.
אופים 10 דקות ומצננים
מנמיכים את חום התנור ל-150 מעלות.
מערבלים את חומרי המלית ,ללא ביצים,לתערונת אחידה. בקערה נפרדת מקציפים קצת את הביצים ומוסיפים לתערובת הגבינה.
יוצקים את התערובת לתבנית עם הבסיס
מניחים את התבנית בתוך תבנית תנור ובו מים . אופים כשעה ובודקים אם המרכז מספיק אפוי, אם לו אופים עוד כ 15 דקות
מעבירים את העוגה ללילה במקרר ולאחריו מחלצים אותה מהתבנית בעדינות
מפזרים על העוגה טחינה גולמית,סילן ללא תוספת סוכר ושברי שקדים קלויים
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

 
212.235.25.5