מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פסטה ברוטב גבינת רוקפור ובזיליקום של השף אבי שליסל

מספר מנות: 5 מנות  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 33 3986 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1/2 ק”ג פסטה מבושלת ב5 ליטר מי מלח
 
1/2 ליטר שמנת מתוקה
 
150 גרם גבינת רוקפור מגורדת
 
10 עלי בזיליקום קצוצים
 
פלפל לבן ואגוז מוסקט לתיבול
 

פסטה ברוטב גבינת רוקפור ובזיליקום של השף אבי שליסל - אופן הכנה:

בסיר מביאים לרתיחה את השמנת ומוסיפים את הגבינה תוך כדי ערבוב.
עד שהגבינה נמסה ממשיכים לבש על אש נמוכה .
מתבלים בפלפל ואגוז מוסקט ומוסיפים את הבזיליקום .
מגישים בצלחות עמוקות ורוטב מעל וליד גבינת פרמז או גבינת פיקורינו .
כמוכן עם כוס יין אדום לא יזיק לאף אחד.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103