סלט עם גבינה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט מוצרלה ונבטוטים

מספר מנות: 4  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
יתרונה הגדול של המוצרלה, שהיא סופגת לתוכה טעמים. כאן היא משודכת לנבטוטי קטניות צבעוניים ולעיטורי עגבניות מיובשות, שיוצרים יחד סלט טעים מאוד ומשביע.
מאת :
דירוג גולשים 55 6110 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
250 גרם גבינת מוצרלה "תנובה"
 
4 כפות עיטורי עגבניות מיובשות של "אוליביה"
 
150 גרם נבטוטי קטניות (עדשים, מאש, אזוקי. קונים במחלקת הירקות)
 
¼ כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
 
1 כפית עלי קורנית טריים
 
1 כף שמן זית
 
1 כף חומץ בלסמי
 
1 כף רכז רימונים
 
פלפל שחור טחון טרי
 

סלט מוצרלה ונבטוטים - אופן הכנה:

1. חותכים את גבינת המוצרלה לקוביות של 1 ס"מ ומעבירים לקערת ערבוב. מוסיפים עיטורי עגבניות מיובשות (מוציאים בכף מהצנצנת, בלי לסנן), נבטוטים, פטרוזיליה וקורנית, ומערבבים בתנועות הקפצה.
2. טורפים יחד שמן זית, חומץ בלסמי ורכז רימונים, ויוצקים על הסלט. מתבלים בפלפל ומערבבים. מכסים ומשהים במקרר לספיגת טעמים למשך 30 דקות לפחות (עד 24 שעות, אחרי זה עשבי התיבול מאבדים מטעמם).
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103