מתכונים לפורים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגות פרג אישיות

מספר מנות: 12 יחידות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
עוגות פרג רכות וטעימות, שישתלבו נהדר במשלוח מנות.
מאת :
דירוג גולשים 11 5843 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 בננה בינונית בשלה קלופה ופרוסה
 
3 כפות מיץ לימון סחוט טרי
 
2 כפות דבש
 
100 גרם חמאת "תנובה" בטמפרטורת החדר
 
2 כפות שמן (רצוי תירס או חמניות)
 
1 כוס (200 גרם) סוכר
 
קליפה מגוררת מלימון בינוני
 
1 כפית תמצית וניל
 
3 ביצים גדולות טרופות
 
½1 כוסות (190 גרם) קמח
 
2 כפיות אבקת אפייה
 
קורט מלח
 
100 גרם פרג טחון טרי
 
½ כוס (125 מ"ל) חלב "תנובה"
 
3 כפות אגוזים קצוצים גס לעיטור
 

עוגות פרג אישיות - אופן הכנה:

1. מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות). מכינים 12 תבניות מאפין חד־פעמיות מקרטון מעוטר.
2. מערבלים את הבננה הפרוסה עם כפית מיץ לימון ודבש למחית חלקה. בקערה שנייה מערבלים יחד חמאה, שמן, סוכר, קליפת לימון ותמצית וניל במשך 3 דקות לתערובת אוורירית. מוסיפים את מחית הבננה בהדרגה, תוך ערבול. מוסיפים את הביצים הטרופות בהדרגה, ומערבלים היטב אחרי כל הוספה.
3. מוסיפים לתערובת קמח מנופה עם אבקת אפייה, מלח ופרג טחון, יוצקים פנימה את החלב ומוסיפים את מיץ הלימון הנותר. מערבלים רק עד שהתערובת אחידה ובלי גושים. מחלקים את התערובת בין תבניות המאפין - ממלאים עד שני־שלישים מגובה התבנית (כ־85 גרם לתבנית). זורים על כל עוגה מעט אגוזים קצוצים.
4. מסדרים את התבניות בתבנית שטוחה גדולה, ואופים במרכז התנור במשך 25 דקות, או עד שפני העוגות משחימים ומרכזן קפיצי למגע. מצננים
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103