עוגות בחושות ועוגות שמרים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת תפוחים ומרציפן

מספר מנות: תבנית בקוטר 20-24 ס"מ  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
שילוב נהדר של תפוחים עם נגיעות מרציפן מתוקות
מאת :
דירוג גולשים 33 1929 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
2 כוסות קמח
 
1 כוס סוכר
 
2 כפיות סודה לשתיה
 
1 כפית קינמון
 
קורט מלח
 
3 תפוחי עץ ירוקים חמצמצים, מקולפים, ללא הליבה וחתוכים לקוביות גדולות
 
100 גרם מרציפן, קצוץ לקוביות בגודל 1 ס"מ
 
100 גרם חמאת "תנובה" מומסת
 
1/8 כפית תמצית שקדים (לא חובה)
 
2 ביצים, טרופות
 
אבקת סוכר, להגשה
 

עוגת תפוחים ומרציפן - אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל-160 מעלות. מרפדים תבנית קפיצית בקוטר 20/24 ס"מ בנייר אפייה ומשמנים את הדפנות.
2. בקערה, מניחים את הקמח, סוכר, סודה לשתיה, קינמון וקורט מלח ומערבבים לתערובת אחידה.
3. מוסיפים את קוביות התפוחים והמרציפן ומערבבים היטב לכיסוי.
4. בקערית נפרדת מניחים את החמאה המומסת, תמצית שקדים (אם משתמשים) והביצים הטרופות ומערבבים היטב, רק עד שמתקבלת בלילה אחידה.
5. יוצקים את הבלילה לתערובת התפוחים והקמח ומערבבים רק עד שמתקבלת תערובת אחידה , לא יותר. מעבירים לתבנית ומשטחים לשכבה אחידה.
6. אופים בתנור עד שהעוגה תפוחה ושחומה וקיסם המוחדר במרכזה יוצא יבש, כ-60 דקות. מניחים לעוגה להתקרר מעט בתבנית לפני שמחלצים ומעבירים לרשת, לצינון מלא.
7. לפני ההגשה מפדרים באבקת סוכר.
אנו מזמינים אתכם לצפות במתכונים חדשים – כל שבוע טעמים חדשים, ריחות מפתיעים ועוד!
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103