מרקים בשריים

מתכונים חדשים

מתכונים אהובים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

דירוג גולשים
דירוג גולשים
מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק רגל תימני של השף אבי שליסל

 
מאת :
דירוג גולשים 55
פרטי
המתכון
מצרכים:
4ליטר מים
 
6-8 יחידות של רגל פרה פרוס מהקצב
 
2 בצלים בינוניים שלמים
 
3 גזרים חתוכים לטבעות עבות
 
2 תפוחי אדמה גדולים חתוכים ל 8
 
2 קישואים חתוכים למקלות עבים
 
1 עגבניה
 
אבקת מרק טעם עוף
 
חוואיג’
 

מרק רגל תימני של השף אבי שליסל - אופן הכנה:

להביא לרתיחה את העצמות במים להוציא לכלוכים ולבשל כשעה להוסיף בצל עגבניה וגזר ולהמשיך לבשל כאשר העצמות כמעט מוכנות להוסיף תפוחי אדמה וקישואים ולבשלם עד שמוכנים . באותו הזמן לערבב כף חוואיג’ ושתי כפות גדושות של אבקת מרק בטעם עוף במים קרים ולהוסיף למרק .אם יש צורף אפשר להוסיף עוד חוואיג’ ולתבל במלח פלפל .לגיוון אפשר להוסיף כוסברה טריה 10 גבעולים וכמה שיני שום .להגשה עם חלבה לחוח לימון ואפשר גם סחוג.




עוד מתכונים למרק ניתן למצוא בקטגורית מרקים
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5