מתכונים רוסיים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

סלט תפוחי אדמה ברוטב יוגורט

מספר מנות: 4-6 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
סלט מלא בדברים טובים המהווה ארוחה טעימה ומזינה
מאת :
דירוג גולשים 33 2722 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
750 גרם תפוחוני אדמה
 
1/3 כוס קורנישונים, פרוסים לטבעות (מלפפונים חמוצים קטנקטנים שמוכרים בצנצנת)
 
2 ביצים קשות, מקולפות וקצוצות
 
½ בצל סגול, קצוץ דק
 
¼ כוס עלי פטרוזיליה, שטופים וקצוצים דק
 
2 כפות חומץ תפוחים
 
¼ כוס שמן זית
 
1 מיכל יוגורט תנובה
 
1 כף חרדל דיז'ון
 
מלח ים, לפי הטעם
 
פלפל שחור גרוס, לפי הטעם
 
להגשה:
 
4 צנוניות קטנות, פרוסות לטבעות דקות
 
צרור עלי עירית, קצוצה דק
 

סלט תפוחי אדמה ברוטב יוגורט - אופן הכנה:


1. מניחים את התפוחונים בסיר ומציפים במים. מביאים לרתיחה ומבשלים עד לריכוך. מסננים.
2. חוצים את התפוחונים, מניחים בקערה גדולה ומוסיפים את החומץ.
3. בקערה קטנה, מניחים את היוגורט, חרדל ושמן זית. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים היטב.
4. מוסיפים לתפוחונים את טבעות הקורנישונים, הביצים הקצוצות, הבצל ועלי הפטרוזיליה ומערבבים.
5. מוסיפים את רוטב היוגורט לאט ובהדרגה. הרוטב צריך לכסות את כל הרכיבים אבל לא להטביע אותם. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.
6. לפני ההגשה מפזרים מעל את פרוסות הצנונית ועירית קצוצה.


אם נהנתם מהמתכון, וודאי תרצו לקרוא עוד על מתכונים נהדרים לסלטים חדשים ומקוריים! הכנסו לקישור

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
 
212.235.25.24