עוגות גבינה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

חיתוכיות גבינה

מספר מנות: 10 יחידות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
ריבועי גבינה נפלאים עם נגיעות חמצמצות על בסיס בצק פרך וטעים. פינוק אמיתי!
מאת :
דירוג גולשים 22 5203 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לבסיס עוגיות:
 
4 כפות סוכר
 
20 ביסקויטים פתי בר
 
100 גרם חמאת "תנובה" מומסת
 
למלית גבינה:
 
2 מיכלים (450 גרם) גבינת שמנת נפוליון בטעם טבעי 25%
 
2 ביצים
 
קליפה מגוררת מ-2 לימונים
 
½ כוס סוכר
 

חיתוכיות גבינה - אופן הכנה:


1. מחממים תנור ל-160 מעלות. משמנים דפנות תבנית בראוניז מרובעת ומרפדים בנייר אפיה.
2. בקערה של מעבד מזון, מניחים את הסוכר והביסקויטים ומעבדים לתערובת פירורית. מוסיפים את החמאה מומסת ומעבדים 3-4 שניות נוספות, רק עד לתערובת אחידה. מעבירים את התערובת הפירורית לתבנית ובעזרת תחתית כוס שטוחה מהדקים לשכבה אחידה. אופים בתנור עד להזהבה, כ-12 דקות. מניחים בצד להתקרר.
3. בינתיים מכינים את מילוי הגבינה: בקערה של מיקסר או בעזרת מיקסר ידני, מניחים את גבינת השמנת ומקציפים לקרם אוורירי. מוסיפים את הביצים ומקציפים היטב בין אחת לשניה. מוסיפים את קליפת הלימון והסוכר ומקציפים לקרם חלק ואחיד.
4. יוצקים את הקרם מעל בסיס הביסקויטים ומשטחים לשכבה אחידה. אופים בתנור עד שהעוגה מתייצבת ורוטטת במרכז, כ-35 דקות. מניחים לעוגה להתקרר לחלוטין לפני שמכסים בניילון נצמד ומצננים במקרר 3 שעות לפחות.
5. לפני ההגשה, פורסים לריבועים.

היה טעים? בואו לחפש מתכונים סופר-טעימים נוספים!

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103