ספיישל עוגות תפוחים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קראמבל תפוחים ותבלינים

מספר מנות: 6 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 55 4087 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
4 תפוחי עץ ירוקים, מקולפים, ללא הליבה ופרוסים לקוביות גדולות
 
1/2 כוס סוכר
 
1/2 כפית קינמון
 
1/4 כפית אבקת זנגוויל (לא חובה)
 
1/2 לימון, סחוט טרי
 
1/2 כפית תמצית וניל
 
1/2 כוס פרורי לחם, קלויים במחבת יבשה עד להזהבה
 
55 גרם חמאה
 
2 כפות סוכר חום
 

קראמבל תפוחים ותבלינים - אופן הכנה:

2. בקערה גדולה, מניחים את פרוסות תפוחי העץ עם הסוכר, קינמון, זנגוויל, מיץ לימון ותמצית וניל ומערבבים היטב. מכסים בניילון נצמד ומניחים בצד כ-30 דקות.
3. ממיסים את החמאה במחבת עד שהיא מבעבעת ונפרדת לשומן ומוצקי חלב. ממשיכים לחמם את החמאה עד שהיא משחימה והמטבח מתמלא בניחוח קרמלי נפלא. שימו לב שהחnאה לא נשרפת והוpכת שחורה- המעבר מחמאה שחומה לשרופה קורה בשניות. יוצקים את החמאה השזופה לקערה, מוסיפים את פרורי הלחם הקלויים והסוכר החום ומערבבים היטב.
4. מוסיפים כ-1/4 מתערובת פרורי הלחם לקערת התפוחים ומערבבים. יוצקים את תערובת התפוחים לתבנית אפיה ומכסים אותה בתערובת פרורי הלחם לכיסוי מושלם.
5. אופים בתנור עד שהתפוחים רכים והנוזלים מתחילים לבעבע, 30-35 דקות.
6. מגישים חם או בטמפרטורת החדר בליווי קצפת או שמנת חמוצה.

אהבתם את המתכון? בואו לצפות בשלל מתכונים נוספים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44