מתכוני פסטה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פסטה עם בצל מקורמל, אפונה וגבינה בולגרית

מספר מנות: 4 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
נעמי  אבליוביץ' חולקת איתנו מתכון טעים ומשביע למנת פסטה קייצית
מאת :
דירוג גולשים 44 2070 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
500 גרם פסטה קצרה מסוג פוזילי
 
1 בצל גדול, פרוס לטבעות דקיקות
 
1 פלפל צ'ילי חריף, פרוס דק
 
1 שקית אפונה עדינה של סנפרוסט
 
גבינה בולגרית 16% של פיראוס
 
פלפל שחור גרוס טרי, לפי הטעם
 
מלח ים, לפי הטעם
 
שמן זית
 

פסטה עם בצל מקורמל, אפונה וגבינה בולגרית - אופן הכנה:


1. מחממים מחבת כבדה עם מעט שמן זית על אש בינונית- נמוכה. כשהשמן חם מוסיפים את פרוסות הבצל ומטגנים תוך כדי ערבוב לסירוגין, עד שהבצל משחים ומתרכך אך לא נשרף, כ-25-30 דקות.
2. מבשלים את האפונה לפי הוראות ההכנה המופיעות על גבי האריזה. מסננים ושומרים בצד.
3. מציפים סיר גדול עם מים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה. מחליקים את הפסטה למים הרותחים ומבשלים למשך הזמן המופיע על גבי האריזה. מסננים את הפסטה ומחזירים לסיר.
4. מוסיפים את פרוסות הבצל המקורמל, הצ'ילי החריף, האפונה ו- 1 כף שמן זית ומערבבים היטב. מתבלים במלח ופלפל.
5. מחלקים את הפסטה לקערות הגשה, מפזרים מעל מעט גבינה בולגרית מפוררת ומגישים מיד.


היה טעים? הכנסו לקישור וצפו בעוד מתכוני פסטה טעימים
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103