עוגות בחושות ועוגות שמרים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מאפינס שזיף מרציפן

מספר מנות: 12 יחידות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
חוגגים את עונת השזיפים עם מתכון מתוק
מאת :
דירוג גולשים 55 6659 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 ביצה
 
½ כוס סוכר
 
85 גרם חמאת "תנובה" מומסת
 
1 מיכל שמנת חמוצה בטעם של פעם 27%, "תנובה"
 
50 גרם מרציפן שקדים, מגורר בפומפיה
 
½1 כוסות קמח תופח
 
קורט מלח
 
¼ כפית קינמון
 
2 כוסות שזיפים, ללא הגלעין, חתוכים לקוביות גדולות
 
לציפוי:
 
100 גרם אבקת סוכר
 
½1 כפות מיץ לימון
 

מאפינס שזיף מרציפן - אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל-190 מעלות ומשמנים תבנית שקעים למאפינס.
2. בקערה של מיקסר או בעזרת מיקסר ידני, מניחים את הביצה והסוכר ומקציפים לבלילה תפוחה ובהירה. מוסיפים את החמאה המומסת ומיכל השמנת החמוצה ומערבלים היטב. מוסיפים את המרציפן המגורר ומערבבים.
3. בקערה נפרדת, מניחים את הקמח, מלח וקינמון ומערבבים היטב.
4. בהדרגה ותוך כדי ערבול, מוסיפים את תערובת הקמח לבלילה ומערבלים רק עד לתערובת אחידה.
5. מוסיפים את קוביות השזיף ומקפלים בעדינות.
6. מחלקים את התערובת בין השקעים שבתבנית ואופים 20-25 דקות, עד שהמאפינס זהובים ותפוחים וקיסם המוחדר במרכז יוצא יבש עם פרורים. מניחים למאפינס להתקרר בתבנית כ-5 דקות לפני שמחלצים לרשת צינון.
7. להכנת הציפוי: מערבבים את הרכיבים בקערה לתערובת אחידה. יוצקים מעל המאפינס ומניחים להתקשות לפני ההגשה.


אהבתם את המתכון? למתכונים נוספים לחצו על הקישור וגלו טעמים חדשים.

דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים משלימים

מתכונים דומים

 
82.166.192.44