עוגות, קינוחים ומתוקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

דונאטס של הגולשת תמר

מספר מנות: 16 יחידות
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!
מאת :
דירוג גולשים 55 3096 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 כוס חלב חם (לא רותח) או מים
 
20 גרם שמרים
 
1 כוס סוכר
 
3 כוסות קמח
 
1 כפית מלח
 
3 ביצים
 
60 גרם חמאה (או מרגרינה) מומסת
 
הציפוי/גלזורה:
 
מערבבים 1 כוס אבקת סוכר עם 4 כפיות חלב ו3-2- טיפות וניל או תמצית שקדים.
 

דונאטס של הגולשת תמר - אופן הכנה:

1. מערבבים בקערה קטנה את החלב, השמרים והסוכר. * שמים את הקמח, המלח, הביצים והחמאה בקערת המערבל או על משטח העבודה ויוצרים גומה במרכז. * יוצקים את השמרים לתוך הגומה ולשים לבצק כ- 10 דקות. *משהים להתפחה כ- 40 דקות או עד שהבצק מכפיל את נפחו.

2. מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעלה בעובי 2 ס”מ. * קורצים בבצק עיגולים בעזרת כוס, ובמרכזם עיגולים קטנים יותר, בעזרת כוסית קטנה, כך שיתקבלו טבעות בצק. *מניחים את הטבעות על משטח מקומח ומכסים במגבת. משהים להתפחה כחצי שעה.

3. מחממים בסיר שמן לחום בינוני-גבוה * מכניסים לסיר כארבעה דונאטס בכל פעם (בהתאם לגודל הסיר), מזהיבים כשתי דקות מצד אחד והופכים לצד השני. *מוציאים מהשמן ומניחים על מגבות נייר לספיגת עודפי השמן. מצננים מעט, טובלים בגלזורה ומגישים חם.


דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103