תחרות יפה בלבן 2016

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גבינה אוריאו

מספר מנות: 10  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
 
מאת :
דירוג גולשים 55 860 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לתחתית- 160 גרם עוגיות אוריאו
 
60 גרם חמאה מומסת
 
לעוגה עצמה- 2 מיכלים של נפוליאון 16%
 
כוס סוכר
 
גביע גבינה לבנה 9%
 
4 ביצים
 
לציפוי- 2 מכלים של שמנת מתוקה להקצפה
 
שליש כוס סוכר או אבקת סוכר
 
10 עוגיות אוריאו בלי המילוי
 

עוגת גבינה אוריאו - אופן הכנה:

מחממים תנור ל120 מעלות.
מפוררים את העוגיות ומערבבים עם החמאה המומסת. משטחים בתבנית ומכניסים למקרר עד שהמילוי יהיה מוכן.
מפרידים ביצים.
מערבבים בקערה את שני המכלים של נפוליאון, גבינה לבנה, חלמונים ו3/4 מכוס הסוכר, לתערובת חלקה.
במיקסר מקציפים את החלבונים עם שארית הסוכר לקצף רך אך יציב יחסית ומקפלים את שתי התערובות זו לזו.
שופכים על תחתית העוגיות ואופים במשך שעתיים. מוציאים ומצננים.
להכנת הציפוי- מקציפים את השמנת עם הסוכר ומורחים על העוגה. את שאר העוגיות מפוררים ומדביקים לדופן העוגה אפשר לקשט את העוגה עם כמה עוגיות מעליה. לאחר מכן העוגה צריכה לשהות לילה במקרר. יאמי!
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים מומלצים


מתכונים חדשים

 
82.166.147.103