פשטידות ומאפים מלוחים

מתכונים חדשים

דירוג גולשים
דירוג גולשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מאפה כרובית וגבינת חמד

מספר מנות: תבנית בינונית  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מאפה פשוט להכנה ומאד טעים היכול לשמש כמנה ראשונה בארוחה חלבית
מאת :
דירוג גולשים 44 10612 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
שמן זית
 
½ שקית (400 גרם) כרובית של סנפרוסט
 
2/3 כוס קמח
 
½ כוס חלב 3% של תנובה
 
1 ביצה
 
½ כפית מלח
 
½ כפית פלפל שחור גרוס
 
½ חבילת גבינת חמד 5% פיראוס, מפוררת
 
גבינת פרמזן של תנובה
 

מאפה כרובית וגבינת חמד - אופן הכנה:

1. מחממים מחבת עם מעט שמן זית. כשהשמן חם, מוסיפים את פרחי הכרובית ומטגנים עד לזהבה. מעבירים לצלחת מרופדת בנייר סופג.
2. מחממים תנור ל-220 מעלות ומשמנים תבנית אפייה עמוקה בשמן זית.
3. בקערה גדולה, מניחים את הקמח, חלב, ביצה ו-2 כפות מים. מתבלים במלח ופלפל וטורפים היטב לבלילה אחידה וחלקה.
4. מניחים את פרחי הכרובית המטוגנות בתבנית המשומנת ויוצקים מעל את הבלילה. מפזרים את חתיכות גבינת החמד, מפזרים מעל גבינת פרמזן מגוררת ואופים בתנור 20-25 דקות, עד שהבלילה תפוחה וזהובה.
5. מחלקים לצלחות הגשה, מפזרים מעל עוד קצת גבינת פרמזן ומגישים מיד.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44