מאפים מלוחים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מאפה גבינות מיוחדות

מספר מנות: תבנית מאפים מלבנית  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
מאפה שבועות פיקנטי, טעים ומהיר הכנה
מאת :
דירוג גולשים 22 12287 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 חבילת גבינת כנען 5% (500 גרם)"השף הלבן"
 
200 גרם גבינת פרמזן של תנובה, מגוררת
 
200 גרם גבינת קצ׳קשבל גלעד של תנובה, מגוררת
 
3 ביצים, מופרדות
 
¼ כפית אגוז מוסקט מגורר
 
¼ כוס פרורי לחם
 
מלח ים, לפי הטעם
 
פלפל שחור גרוס, לפי הטעם
 
חמאה, לשימון התבנית
 

מאפה גבינות מיוחדות - אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית עגולה או מלבנית במעט חמאה.
2. בקערה גדולה, מניחים את גבינת הכנען ובעזרת מזלג מועכים למחית חלקה. מוסיפים את הגבינות המגוררות ומערבבים היטב. מוסיפים את החלמונים, אגוז מוסקט, מלח ופלפל ומערבבים היטב.
3. במיקסר או בקערה ומיקסר ידני, מקציפים את החלבונים לקצף יציב. מקפלים את החלבונים לתערובת.
4. יוצקים את התערובת לתבנית ומשטחים לשכבה אחידה. מפזרים מעל את פירורי הלחם.
5. אופים בתנור כ 30 דקות, עד שהמאפה מזהיב. מניחים להתקרר מעט לפני שפורסים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44