מרקים פרווה

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק גרגרי חומוס

מספר מנות: 6 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון פרווה   |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 33 3636 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
2 בצלים, קצוצים דק
 
1 שקית גרגרי חומוס מבושלים של סנפרוסט
 
1 כפית כורכום
 
1 כפית כמון
 
10 כוסות מים
 
לימון סחוט מ-2 לימונים
 
מלח ים, לפי הטעם
 
פלפל גרוס, לפי הטעם
 
שמן זית
 
צרור עלי כוסברה קצוצים, להגשה
 

מרק גרגרי חומוס - אופן הכנה:

1. מחממים סיר עם 3 כפות שמן זית. כשהשמן חם מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה. מוסיפים את הגרגרים, כורכום וכמון ומערבבים עד שכל הגרגרים מצופים בשמן ובתבלינים. מטגנים 2-3 דקות. מוסיפים את והמים ומביאים לרתיחה. בעזרת כף מסירים את הקצף שמצטבר על פני המים.
2. מתבלים במלח ופלפל ומיץ לימון, לפי הטעם.
3. מגישים בתוספת עלי כוסברה ומעט שמן זית.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103