מתכוני מרקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

מרק תרד

מספר מנות: 4 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
חוגגים את עונת התרד עם מרק נפלא, עשיר וטעים
מאת :
דירוג גולשים 55 6607 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
50 גרם חמאת "תנובה"
 
1 בצל, קצוץ דק
 
4 כוסות ציר ירקות רותח
 
1 שקית מדליוני תרד של סנפרוסט
 
¼ כפית אגוז מוסקט מגורר (לא חובה)
 
מלח ים, לפי הטעם
 
פלפל שחור גרוס, לפי הטעם
 
להגשה:
 
שמנת חמוצה של תנובה
 
קרוטונים
 
שמן זית
 

מרק תרד - אופן הכנה:

1. מחממים סיר גדול וממיסים את החמאה. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה, כ-10 דקות.
2. מוסיפים את הציר הירקות הרותח ומביאים לרתיחה נוספת.
3. מוסיפים את מדליוני התרד ומתבלים באגוז מוסקט מלח ופלפל. מכסים ומבשלים כ-15 דקות. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך.
4. מחלקים לקערות מרק בתוספת של שמנת חמוצה וקרוטונים ומזליפים מעט שמן זית.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.192.44