מתכונים לפורים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פסטה פרג וגבינת פרמזן

מספר מנות: 4 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
לא רק במתוקים! מתכון פורימי מיוחד עם פרג ששווה לנסות
מאת :
דירוג גולשים 33 4836 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 חבילת פסטה מסוג טאליטלה או פטוצ'יני
 
3 כפות חמאת "תנובה"
 
3 שיני שום, חתוכות לפרוסות דקיקות
 
6 כפות זרעוני פרג שלמים
 
קליפת לימון מגורדת מ-1 לימון
 
פתיתי גבינת פרמזן "השף הלבן"
 
מלח ים, לפי הטעם
 
פלפל שחור גרוס, לפי הטעם
 

פסטה פרג וגבינת פרמזן - אופן הכנה:

1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות ההכנה שעל גבי האריזה.
2. ממיסים את החמאה במחבת מעל להבה בינונית. מוסיפים את פרוסות השום ומטגנים קלות, רק עד שהן מתחילות להזהיב. מוסיפים את זרעוני הפרג ומטגנים כ-1 דקה.
3. מסננים את הפסטה ומחזירים לסיר הבישול. יוצקים את החמאה המומסת עם פרוסות השום וזרעוני הפרג, מוסיפים את קליפת הלימון ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים היטב.
4. מחלקים את הפסטה לקעריות הגשה ומפזרים מעל גבינת פרמזן בנדיבות. מגישים מיד.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
212.235.25.5