מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

פנקייק עם קוטג' מופחת נתרן

מספר מנות: 4 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
רעיון נהדר לארוחת ערב משפחתית שתשמח את כל בני המשפחה
מאת :
דירוג גולשים 55 1519 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
3 ביצים, מופרדות
 
1 כוס קוטג' 5% מופחת בנתרן "תנובה"
 
4 כפיות סוכר
 
1/3 כוס קמח
 
¼ כפית אבקת אפיה
 
קורט מלח
 
מעט חמאה, לטיגון
 

פנקייק עם קוטג' מופחת נתרן - אופן הכנה:

1. מניחים את החלבונים בקערה ומקציפים לקצף יציב.
2. בקערה נקייה, מניחים את החלמונים, קוטג', סוכר, קמח, אבקת אפיה ומלח ומערבבים היטב.
3. מחממים מחבת מעל חום בינוני.
4. מוסיפים כ-1/3 מקצף החלבונים ומקפלים לתערובת אחידה. מוסיפים את יתר הקצף.
5. ממיסים מעט חמאה במחבת החמה. בעזרת מצקת 'מפילים' כ-1/4 כוס מהבלילה למחבת ומטגנים עד שמופיעות בועות על פני הפנקייק, כ-1 דקה. הופכים ומטגנים את הפנקייק מצידו השני עד להזהבה, כ-3 דקות.
6. מגישים חם בתוספת אבקת סוכר, ריבה, דבש, מייפל או כל מה שאוהבים
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103