מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

כריך בייגל מיוחד עם אנטי פסטי

מספר מנות: מנה  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
בא לכם לגוון את הכריך? קבלו את ההצעה הטעימה והצבעונית שלנו!
מאת :
דירוג גולשים 55 1502 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
גבינה בולגרית למריחה בטעם טבעי
 
1 בייגל, חצוי לרוחב
 
1 פלפל אדום
 
1 קישוא, פרוס לטבעות בעובי 3 מ"מ
 
חופן עגבניות שרי
 
1 שן שום, קצוצה דק
 
1 כפית חומץ בלסמי
 
עלי נענע,קצוצים
 
עלי בזיליקום, קצוצים
 
מלח ים, לפי הטעם
 
פלפל שחור גרוס, לפי הטעם
 
שמן זית
 

כריך בייגל מיוחד עם אנטי פסטי - אופן הכנה:


1. קולים את הפלפל: מחממים תנור ל-190 מעלות ומרפדים תבנית בנייר כסף. קולים את הפלפל בתנור כ-30 דקות, עד שהוא מכוסה כולו בסימני חריכה. מדי 10 דקות הופכים את הפלפל לקלייה שווה. עוטפים את הפלפל בנייר הכסף עליו הוא מונח כך שלא יברחו האדים, ומניחים כ-10 דקות לפני שמסירים ממנו את הקליפה. פורסים לרצועות ומניחים בקערה.
2. מחממים מחבת פסים עם מעט שמן זית. כשהשמן חם, מניחים את טבעות הקישואים ועגבניות השרי וצולים עד לסימני חריכה. מעבירים לקערה עם רצועות הפלפל.
3. מוסיפים את השום הקצוץ והחומץ הבלסמי ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
4. להכנת הכריך, מורחים את הבייגל בנדיבות בגבינה הבולגרית למריחה. מניחים מעל את הפלפלים הקלויים, טבעות הקישואים ועגבניות השרי. מניחים מעל עלי נענע ובזיליקום ומגישים מיד.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44