מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

טרייפל גבינה, פירות ושוקולד

מספר מנות: 6 מנות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
 
מאת :
דירוג גולשים 33 33153 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
חומרים ל־6 מנות בגביעים אישיים (כ־250 מ"ל נפח):
 
1 גביע (225 גרם) גבינת "נפוליאון" מופחתת שומן 16%
 
½ כוס סוכר
 
1 כף מיץ לימון סחוט טרי
 
1 מכל (250 מ"ל) שמנת להקצפה 38% מסדרת "השף הלבן"
 
2 שקיקים סוכר וניל
 
2 כוסות תותי שדה חתוכים
 
½ כוס ענבים ירוקים קטנים בלי חרצנים
 
½ כוס ענבים אדומים קטנים בלי חרצנים
 
(אפשר להחליף ולגוון את הפירות לפי העונה ולפי הטעם)
 
9 בישקוטים חתוכים לרבעים
 
לסירופ:
 
4 כפות מים חמים
 
2 כפות סוכר
 
לעיטור:
 
חטיף שוקולד מפורר
 
6 כדורי דגנים מצופים שוקולד
 

טרייפל גבינה, פירות ושוקולד - אופן הכנה:

להכנת הסירופ: מערבבים את המים עם הסוכר עד שכל הסוכר נמס. יוצקים את הסירופ לצלחת עמוקה.
להכנת קרם הגבינה: בקערה בינונית מערבלים את גבינת הנפוליאון עם חצי כוס סוכר ומיץ לימון עד שהסוכר נמס והתערובת חלקה.
בקערת שנייה מקציפים את השמנת עם סוכר הווניל לקצפת יציבה. מקפלים את הקצפת לתוך תערובת הגבינה בכף.
להרכבת הטרייפל: טובלים חצי מכמות רבעי הבישקוטים בסירופ ומניחים 3 רבעים בתחתית כל גביע. מחלקים חצי מכמות קרם הגבינה בין הגביעים. מחלקים את התותים ואת הענבים בין הגביעים.
טובלים את רבעי הבישקוטים הנותרים בסירופ ומניחים 3 רבעים בכל גביע. מחלקים את קרם הגבינה הנותר בין הגביעים ומקפידים שיכסה לגמרי את הפירות ואת הבישקוטים..
לעיטור: זורים על קרם הגבינה פירורי מקופלת ומניחים כדור שוקולד במרכז. מקררים במשך שעתיים לפחות לפני ההגשה.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103