עוגיות

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגיות שוקולד תפוז מהירות הכנה

מספר מנות: 12 יחידות  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
פותחים שבוע חדש כמו שצריך עם מתכון לעוגיות פריכות נהדרות בציפוי שוקולד ועיטור קליפות הדרים מסוכרות
מאת :
דירוג גולשים 44 6770 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 בצק פריך למאפים מתוקים של מעדנות, מופשר
 
100 גרם שוקולד מריר, קצוץ גס
 
2/3 מיכל (160 מ"ל) שמנת מתוקה 32% "השף הלבן"
 
מרמלדת תפוז
 
חופן קליפות תפוז מסוכרות, קצוצות גס
 

עוגיות שוקולד תפוז מהירות הכנה - אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל-175 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2. מגלגלים את הבצק המוכן של מעדנות על גבי משטח עבודה. בעזרת חותכן עוגיות קורצים מהבצק עיגולים בקוטר 5 ס"מ, בערך. מעבירים לתבנית, מפדרים באבקת סוכר ואופים בתנור עד להזהבה, 10-15 דקות. מעבירים לרשת לצינון.
5. כשהעוגיות התקררו מכינים את הציפוי: מביאים את השמנת המתוקה לרתיחה עדינה. יוצקים את השמנת מעל השוקולד וממתינים 5 דקות. מערבבים לתערובת חלקה וסמיכה.
3. מניחים במרכז כל עוגיה כפית מרמלדת תפוז ומורחים לשכבה אחידה. יוצקים מעל העוגיות את גנאש השוקולד, מניחים קליפות תפוז מסוכרות ושומרים בצד עד שהשוקולד התקרר והפך מוצק. שומרים בכלי אטום במקרר.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים משלימים

מתכונים דומים

 
82.166.147.103