פשטידות וקישים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

קיש תרד וגבינה

מספר מנות: תבנית פאי  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
התגעגעתם גם לקישים? נעמי אבליוביץ' מדריכה אותנו צעד אחר צעד איך להכין קיש תרד טעים ומהיר הכנה
מאת :
דירוג גולשים 33 22767 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 בצק פריך למאפים מלוחים של מעדנות, מופשר
 
½ שקית עלי תרד של סנפרוסט
 
4-6 גבעולי בצל ירוק, שטופים וקצוצים דק
 
מלח ים, לפי הטעם
 
פלפל שחור גרוס, לפי הטעם
 
½ שקית (250 גרם) גבינת כנען "השף הלבן", מפורקת לגושים
 
2 ביצים
 
¾ מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל 32% או 38% "השף הלבן"

קיש תרד וגבינה - אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים תבנית קלתית בשמן זית או חמאה.
2. מגלגלים את הבצק הפריך ליריעה ומניחים מעל התבנית. בעזרת האצבעות מהדקים את הבצק לתחתית ושולי התבנית. מסירים את הבצק העודף מעבר לשוליים. בעזרת מזלג דוקרים את פני הבצק ואופים 25 דקות. מניחים להתקרר.
3. מרתיחים סיר עם מים מומלחים וחולטים את התרד כדקה. מסננים ומעבירים למי קרח, להפסקת תהליך הבישול. סוחטים את התרד וקוצצים גס.
4. בקערה, מניחים את הביצים והשמנת המתוקה, מתבלים במלח ופלפל בנדיבות ומערבבים היטב.
5. מניחים בתבנית תלוליות של התרד הקצוץ ומפזרים את הבצל הירוק וגבינת הכנען. יוצקים לתבנית את בלילת הביצים. אופים בתנור עד להזהבה,35- 40 דקות. מניחים להתקרר 10 דקות לפני שפורסים ומגישים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.192.44