מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

כיכר נפוליאון צבעונית

סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
לרגל השקת גבינת נפוליאון החדשה, דנית סלומון משתפת אותנו במתכון שאסור לפספס!
מאת :
דירוג גולשים 55 2067 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
1 גביע גבינת "נפוליאון" 16%
 
75 גרם גבינת גליל־רוקפור של "תנובה"
 
2 כפות פיסטוקים קלויים קלופים
 
2 כפות חמוציות מסוכרות
 
מלח ופלפל שחור טחון טרי
 
1-2 כפות שמן זית כתית מעולה
 
1-2 כפות צנוברים
 

כיכר נפוליאון צבעונית - אופן הכנה:

1. מוציאים את גבינת הנפוליאון מהגביע לקערה. מפוררים את הרוקפור ומוסיפים לגבינת הנפוליאון יחד עם כף פיסטוקים קצוצים דק וכף חמוציות קצוצות דק. מתבלים במלח ובפלפל לפי הטעם.
2. משמנים קלות כלי עיצוב (אפשר להשתמש בגביע הרחוץ של הנפוליאון). מעבירים את תערובת הגבינות לכלי. מהדקים ומיישרים בגב כף. מקררים במשך 4 שעות לפחות.
3. מחממים כפית שמן זית במחבת קטנה ומטגנים את הצנוברים עד שהם מזהיבים. מעבירים מיד לצלחת מרופדת בנייר סופג ומצננים.
4. הופכים את הגבינה מכלי העיצוב על צלחת הגשה ומצפים את כיכר הגבינה בתערובת של צנוברים, פיסטוקים קצוצים גס וחמוציות קצוצות גס. יוצקים למעלה את שארית שמן הזית ומגישים עם פרוסות תפוחים, עם לחם, או עם קרייקרים.





דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 
82.166.147.103