גלידות ושייקים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

עוגת גלידת אוראו

מספר מנות: 12-15  |  סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  זמן עבודה:   |  מיומנות: קל
ענבל רובין מפנקת אותנו במתכון לגלידה טעימה בהכנה בייתית
מאת :
דירוג גולשים 44 9923 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
לבסיס:
 
170 גרם עוגיות אוראו
 
50 גרם חמאה מומסת
 
לגלידה:
 
220 גרם עוגיות אוראו שבורות
 
200 מ"ל חלב מרוכז
 
500 מ"ל שמנת מתוקה (2 קופסאות של 250 מ"ל)
 
כפית תמצית וניל
 
לקישוט:
 
12 חצאי עוגיות אוראו

עוגת גלידת אוראו - אופן הכנה:

להכנת הבסיס:

בעזרת בלנדר/ בלנדר מוט או מעבד מזון מרסקים את עוגיות האוראו לפירורים במרקם של חול.
מוסיפים להם את החמאה המומסת ומערבבים.
מעבירים לתבנית, משטחים ושולחים למקפיא לכ-10 דקות.

להכנת הגלידה:

מתחילים בהקצפת השמנת המתוקה.
במיקסר יד או מיקסר עם מקצף מקציפים את השמנת המתוקה כ-2 דקות במהירות בינונית גבוהה ומוסיפים בהדרגה את החלב המרוכז ותמצית הוניל.
ממשיכים להקציף עוד כ-2-3 דקות עד שמתקבל קצף אוורירי ורך (מזכיר קצת עננים).
מוסיפים את שברי עוגיות האוראו ומערבבים לאט עד להטמעת העוגיות בקצפת.

להרכבת העוגה:

מוציאים את התבנית מהמקפיא ומעבירים אליה את תערובת הגלידה.
מיישרים את התבנית ומסדרים מעל את חצאי העוגיות, סוגרים בניילון נצמד ושולחים למקפיא ל-8 עד 12 שעות.
מוציאים מהמקפיא, חותכים ומגישים.
*ניתן להגיש עם סירופ שוקולד, נוטלה או סתם לאכול עם כפית ישר מהתבנית*
בתאבון!
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

 
82.166.192.44