עוגות בחושות ועוגות שמרים

מתכונים חדשים

מתכונים מומלצים

מתכוני בריאות לילדים

מתכוני בריאות לילדים

פעוטות מתכונים לפעוטות  
(גיל 1 - 3)
ילדים מתכונים לילדים  
(גיל 4 - 13)
בני נוער מתכונים לבני נוער 
(גיל 14 - 18)

חיתוכיות לימון

סיווג כשרות: מתכון חלבי  |  מקור מתכון:   |  זמן עבודה:   |  מיומנות: בינוני
במיוחד למכורים לטעם החמצמץ משתפת אותנו נעמי אבליוביץ' במתכון פשוט להכנה של חיתוכיות לימון מזוגגות
מאת :
דירוג גולשים 44 4912 צפיות
פרטי
המתכון
מצרכים:
100 גרם חמאת "תנובה", רכה
 
1/2 כוס סוכר
 
קליפה מגורדת מ-1/2 לימון
 
2 ביצים
 
1 כפית תמצית וניל
 
מיץ סחוט מ-1/2 לימון
 
3/4 כוס קמח
 
1/4 כפית מלח
 
לזיגוג לימון:
 
100 גרם אבקת סוכר
 
1.5 כפות מיץ לימון
 

חיתוכיות לימון - אופן הכנה:


1. מחממים תנור ל-175 מעלות ומרפדים תבנית בראוניז בנייר אפייה.
2. בקערה של מיקסר או בעזרת מיקסר ידני, מניחים את החמאה, סוכר וקליפת לימון ומערבלים לתערובת בהירה ותפוחה, כ-3 דקות. מוסיפים את הביצים ומערבלים היטב בין אחת לשנייה. מוסיפים את תמצית הוניל ומיץ הלימון ומערבלים היטב.
3. בעקרה נפרדת, מערבבים את הקמח והמלח. מוסיפים לבלילה בהדרגה ותוך כדי ערבול רק עד שמתקבלת תערובת אחידה.
4. יוצקים את התערובת לתבנית ובעזרת מרית משטחים לשכבה אחידה. אופים בתנור עד שקיסם שמחדירים במרכז התבנית יוצא יבש, כ- 20-25 דקות. מניחים להתקרר ובינתיים מכינים את הציפוי.
5. מניחים את אבקת הסוכר בקערה, מוסיפים את מיץ הלימון ובעזרת כפית מערבבים לציפוי סמיך. אם צריך, מוסיפים מיץ או אבקת סוכר. יוצקים את הציפוי מעל העוגה ומניחים להתקשות כ--30 דקות לפני שפורסים לריבועים.
דרג/י
54321
גרסת הדפסה
גרסת הדפסה




 

מתכונים דומים

מתכונים משלימים

 
82.166.147.103